Эта диета появилась в 1996 году, когда американский биохимик Барри Сирс опубликовал книгу «Войдите в зону».
Суть диеты
Если поместить организм в зону комфорта, он очищается и сбрасывает лишний вес. В ежедневном рационе должны присутствовать три компонента: углеводы 40%, протеины 30% и растительные жиры 30%.
Сирс утверждает,что подобная система питания формирует правильный баланс между инсулином, глюкагоном и гормоноподобными веществами. в результате обмен веществ ускоряется и лишние килограммы уходят. Правда, отечественные диетологи утверждают, что в действительности все не так сложно. Просто, стараясь соблюсти баланс, ты резко снижаешь общее количество потребляемых калорий.
Схема
* выпивай не менее 8 стаканов воды в день: во-первых, тебе надо выводить токсины,которые задерживают обмен веществ, а во-вторых — заполнять желудок. Обязательно выпивай по бокалу воды за полчаса до еды, чтобы снизить чувство голода.
* не голодай более пяти часов между приемами пищи. Завтракай не позже чем через час после пробуждения и не забывай слегка перекусить перед сном.оптимальный вариант — пятиразовое питание: три основательных приема пищи и два перекуса.так организм не будет успевать проголодаться.
* начинай каждую трапезу с белков
*все три компонента питания — белки, жиры, углеводы — обязательны в каждом из пяти приемов пищи. Количество продуктов ты можешь устанавливать самостоятельно — главное,соблюдай пропорцию 40/30/30. Чтобы все было строго по правилам,все продукты придется взвешивать.
* «мерной ложкой» может стать твоя ладонь: на ней уместится небольшой кусочек мяса или рыбы, птицы или 2 яичных белка. Ты можешь себе позволить столько же (то есть горсточку) «жирных зерен» (орехов, семян). Или заменить их столовой ложкой растительного масла.
БЕЛКИ — обезжиренные мясо, рыба, молоко; яичный белок; растительные белки (грибы, бобовые).
ЖИРЫ — только растительные (миндаль, грецкие орехи, авокадо, оливковое масло).
УГЛЕВОДЫ — фрукты, овощи и некоторые бобовые. Единственный допустимый источник крахмала среди углеводов — овсянка.
Эффект
До 1,5 кг в неделю, при этом эффект виден сразу
Недостатки
* придется измерять, взвешивать и постоянно подсчитывать
* если попытаешься сидеть на подобной диете дольше 2 недель, то организм заметно ослабеет
На этой диете сидели: Деми Мур, Синди Кроуфорд, Бред Пит, Ванесса Паради, Селин Дион.