Известный испанский шеф-повар Мария Хосе
Сан-Роман, говорит, что знает продукты, которые помогут сделать наш сон спокойным и здоровы.
Прежде всего к ним относятся все морепродукты,
содержащие аминокислоту триптофан, которая ведет к увеличению количества гормонов
серотонина. А серотонин, в свою очередь, является седативным природным средством,
которое служит лучшим успокоительным. Следующие продукты, с большим содержанием
триптофана - это бананы, тофу, молоко, цельные
зерна, орехи.
Самым
полезным продуктом для здорового сна по словам профессора Кевина Моргана (Kevin
Morgan) из Центра изучения сна при Унивеситете в Лафборо является шафран. Исследования,
которые проводились на мышах, доказали снотворное действие этой известной специи.
Профессор
советует тем кто хочет крепко и быстро уснуть, не старайтесь перегружать ваш пищеварительный
тракт, а также перед сном отказаться от употребления кофе, алкоголя и жирной
пищи. |